Маринованные молоки

Молоки достаточно нейтральны на вкус, ну примерно, как рисовая лапша, поэтому потребуется некоторое вкусовое оформление.



Потребуются: молоки, соевый соус, лаврушка, кориандр, 2-3 бутончика гвоздики и душистый перец.




Добавляем к соевому соусу воды, специи, заливаем молоки и варим 5 минут.




Остужаем прямо в посудине. Добавляем щепотку сахара, соль и уксус.
Причем соли и уксуса должно быть повышенное содержание, ибо молоки все «всосут» и
вкус выровняется.
Режем лук кольцами и трамбуем все в баночку.



На пару суток в холодильник, но я не стерпел и куснул через день.
Вауу! Енто весчЪ!!! Рекомендовано к употреблению в виде закуси!!!


« Блюда из мяса и болгарского перца
Интересное о швейцарской кухне »
  • +32

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+2
Татьяна спасибо, необычное блюдо. Обязательно попробуем!!!
-1
Слово «посудина» и ему подобные начали раздражать своей навязчивостью…