Пирог с шампиньонами в сметанной заливке
Вкусный и легкий в приготовлении пирог шампиньонами и сметаной
Ингридиенты:
тесто:
100 гр сливочного масла
1 стакан муки
щепотка соли
5 столовых ложек воды
начинка:
0,5 кг шампиньонов
2 больших яйца
4 столовые ложки с горкой сметаны
соль
немного сливочного масла для жарки грибов
Готовим песочное тесто и отправляем на пол-часа в холодильник
Грибы моем
И режем
Отправляем на сухую сковороду, пока вся жидкость не выпарится
Вот так это выглядит, когда уже почти вся вода ушла
Теперь к грибам добавляем сливочное масло, солим и обжариваем.
Теперь готовлим заливку. Яйца взбалтываем вилкой
И добавляем к ним сметану
Тесто разравниваем в форме
Укладываем грибы
И заливаем
Отправляем в духовку при 180 градусах на 15 минут.
Готово!
Ставим чайник, зовем всех пить чай.
Приятного чаепития!
Ингридиенты:
тесто:
100 гр сливочного масла
1 стакан муки
щепотка соли
5 столовых ложек воды
начинка:
0,5 кг шампиньонов
2 больших яйца
4 столовые ложки с горкой сметаны
соль
немного сливочного масла для жарки грибов
Готовим песочное тесто и отправляем на пол-часа в холодильник
Грибы моем
И режем
Отправляем на сухую сковороду, пока вся жидкость не выпарится
Вот так это выглядит, когда уже почти вся вода ушла
Теперь к грибам добавляем сливочное масло, солим и обжариваем.
Теперь готовлим заливку. Яйца взбалтываем вилкой
И добавляем к ним сметану
Тесто разравниваем в форме
Укладываем грибы
И заливаем
Отправляем в духовку при 180 градусах на 15 минут.
Готово!
Ставим чайник, зовем всех пить чай.
Приятного чаепития!
-
Татьяна
- 16
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+1
Вкуснятина!!! Никаких сомнений, просто прелесть!!! Спасибо!!!
- ↓
