Сельдь в винном соусе по - нормандски

Сельдь в винном маринаде очень вкусная закуска, которая подойдет к любому праздничному застолью. Из рецепта вы узнаете, как обычную селедку превратить в блюдо с названием "«Сельдь по нормандски».
Ингридиенты:
Селедка,
яблоко,
имбирь,
бокал вина,
корица,
гвоздика,
сахар.



Филе сельди нарезаем мелкими кусочками.


Растираем на мелькой тёрке 1 яблоко и 1/2 луковицы.


Доводим до кипения 3/4 стакана красного вина, кладём в него 2 гвоздички и 1 столовую ложку сахарного песка, немного — совсем немного! — имбиря и корицы.


Смешиваем с луково — яблочным пюре, заливаем этой смесью сельдь и ставим остужаться.


Через 2 часа можно подавать.
Приятного аппетита!
« Уловки и хитрости маркетологов
Рис в ананасе с креветками »
  • +44

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Супер!!!
  • Поделиться комментарием
0
Селедка сырая или уже соленая? Из какой из них делать?
  • Поделиться комментарием
0
Сельдь должна быть солёная, а ещё лучше малосольная.
0
Спасибо — надо попробовать! Люблю селедку!
0
за два часа приготовится рыПка?
  • Поделиться комментарием