Еда в ресторанах Грузии

В ресторанах в Грузии редко когда можно встретить какой-нибудь приличный чай, практически везде в меню есть только дешевый чай в пакетиках, а кофе аж два вида: растворимый и «по-турецки».
Причем в отличие от Турции, «турецкий» кофе в Грузии совсем не вкусный, а всякие там эспрессо, американо и прочие капучино, которые у нас есть в любой забегаловке, в Грузии можно встретить только в аэропортах, ну или в совсем уж гламурных ресторанах для олигархов.
Еще один минус грузинских ресторанов, у них, в отличие от Украины, нет закона, полностью запрещающего курить в ресторанах, а такое ощущение, что наоборот, есть закон, поощряющий это дело. Даже такого абстрактного понятия как «некурящий зал», как было когда-то у нас там тоже нет. Все залы априори курящие. Но то такое. Главное, что в грузинских ресторанах много вкусной еды и ее действительно очень много, из-за чего с непривычки поначалу приходилось оставлять половину заказанного.
Батуми
Если заказать в Грузии чай, то практически всегда принесут вот это:



Единственный ресторан в Батуми, в котором мы были — Samikitno, который находится прямо около канатной дороги. На входе встречают фигурки грузинов, которые патриотично пьют местную водку Gomi, хотя повсюду продается в основном украинская.



Интерьер:



Интересная штучка — суп харчо с орехами. В меню меню есть два вида харчо — с орехами и без. И если без орехов — это привычный нормальный харчо, то с орехами — это нечто ни на харчо ни вообще на суп совершенно не похожее:


У них все довольно вкусно и порции, как и везде в Грузии, очень большие. На стол все поместилось с трудом. Ну и неплохое местное пиво пиво Batumuri в наличии есть:




Возле водопада Махунцети, что в 30 километрах от Батуми, попробовали местную форель. Очень даже ничего!


Вот сам водопад:


А вокруг — вот такие пейзажи:


А самые вкусные шашлыки в Батуми — однозначно в гестхаусе Nino в поселке Махинджаури (около моря и ЖД-станции). Хозяин этого гестхауса каким-то образом умеет жарить очень вкусные шашлыки! Если будете там, обязательно попросите его об этом.


Ну и немного вина к шашлыкам:


Рядом с гестхаусом есть киоск, в котором пекут вкусный хлеб:


Вардзия
В Вардзии рядом со входом в пещеры есть небольшой ресторанчик возле горной реки. Вот такие виды открываются оттуда


Шашлыки у них тоже очень вкусные!


Тбилиси
Ресторан Sharaguli по адресу 42 Kazbegi ave. Интерьер:


Меню с ценами:


Больше всего у них не понравилось хаши — на вкус как молоко, с плавающими в нем кусками жира… Ужос.


Из пива тоже ничего интересного нет, только пару сортов типа Натахтари и Herzog, оба не вкусные. А вот хинкали очень даже ничего:


Из того что понравилось — харчо, мозги и ассорти шашлыков:



Еще в Тбилиси есть сеть небольших ресторанчиков с названием что-то типа «24/7», у них в меню в основном только простая грузинская еда типа хинкали и хачапури. Неплохо и довольно дешево:


А вот ресторанчик на первом этаже с обратной стороны от входа на верхней станции фуникулера не понравился вообще. Интерьер вроде бы интересный, а вот еда так себе. Традиционный чай в пакетиках, горячий шоколад типа «разведенный в воде Несквик», невкусное кофе, невкусная выпечка…


Ананури
В этом месте находится 14-километровое в длину лазурное водохранилище, из которого берут воду для Тбилиси, а на берегу есть ресторан, который примечателен открывающимися из окна видами:



В ресторане довольно приятно и вкусно. Рекомендую!



Кутаиси
Пивной ресторан Mirzaani по адресу #9 Rustaveli st.


Сюда имеет смысл приходить на хинкали, они тут очень вкусные!


А вот шашлыки, разное мясо и долма им не очень удается. Ничего особенного. Зато у них есть экзотическое как для ресторанов со своими пивоварнями копченое пиво, которое обязательно стоит попробовать!



Долма:
« Ньокки по-соррентийски
Печенье «Подушечки» »
  • +37

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+1
У автора явная любовь к хинкали.В КZ сколько друзей-поваров грузин, хинкали у них намного аппетитней выглядят… На фото им как минимум минут двадцать, а с ними так нельзя:)
0
Пропадает все то, что в них самое ценное…
+2
Вкус шашлыка всегда на любителя, кому то нравится кому то нет.
0
Поддерживаю ваше мнение насчет вкуса.
+1
это очень вкусная пища, просто ее нужно уметь готовить, возможно Вы выбирали не те рестораны; нужно было просто пойти в гости ))))
+1
Это точно.Чтобы узнать настоящею национальную кухню, только последний, извиняюсь, отмор будет ходить по кабакам, да по ресторанам.
+1
Извиняюсь, за русский.В слове «настоящею» ошибка.Будет правильней «настоящую».После трудового дня может случиться и такое:))