Салат с грейпфрутом и курицей

Блюда с грейпфрутом подойдут для сохранения идеальной фигуры! Даже с сыром салат всего — 100 гр — 102 ккал.

Состав:
Запеченная куриная грудка — 250-350 гр.
Грейпфрут — 1/2 шт.
Сыр пармезан — 1-2 ст.л.
Лист салата — 1 пучок
Лимон — 1/4 часть
Перец чили красный молотый — 1/4 — 1/2 ч.л.
Мята — 1/4 ч.л.
Растительное масло — 1 ст.л.
Приготовить заправку. Для этого в глубокой посуде соединить лимонный сок, масло, мяту и перец. Перемешать.
На блюде разложить вымытые и обсушенные листья салата.
Сверху салата разложить очищенную от белой пленки и нарезанную на небольшие кусочки мякоть грейпфрута.
Затем куриную грудку, нарезанную на небольшие кубики.
Сверху посыпать тертым сыром.
Салат готов.
Приятного аппетита!

Источник