Омлет трехслойный
Конечно, омлет – это блюдо на каждый день. Но сегодня – рецепт блюда, который можно подать и на праздничный стол. Это трехслойный омлет.
Ингредиенты:
6 яиц,
4 ст. ложки майонеза,
1 ст. ложка томатной пасты,
2 ст. ложки шпината,
соль,
перец,
зелень — по вкусу.
Яйца взбить с майонезом.
Полученную смесь разделить на три части. Шпинат смешать с мелкопорезанной зеленью и 1 частью омлетной смеси. Томатную пасту смешать со второй частью омлетной смеси, можно добавить красный перец.
На разогретую сковороду или форму, смазанную растительным маслом, вылить слой омлета, смешанный со шпинатом и поставить в разогретую до 180*С духовку на 5-7 минут.
Вынуть из духовки, дать немного остыть.
Сверху вылить слой омлета с томатной пастой, поставить в духовку на 5-7 минут. Вынуть, дать слегка остыть.
Вылить сверху слой простого омлета и запечь в духовке до готовности.
Это вот как-то так — скромненько!
Приятного аппетита!
P.S. Лучше такой омлет делать в форме меньшего диаметра (у меня 24 см.) — слои будут выше и выглядеть омлет будет наряднее!
Ингредиенты:
6 яиц,
4 ст. ложки майонеза,
1 ст. ложка томатной пасты,
2 ст. ложки шпината,
соль,
перец,
зелень — по вкусу.
Яйца взбить с майонезом.
Полученную смесь разделить на три части. Шпинат смешать с мелкопорезанной зеленью и 1 частью омлетной смеси. Томатную пасту смешать со второй частью омлетной смеси, можно добавить красный перец.
На разогретую сковороду или форму, смазанную растительным маслом, вылить слой омлета, смешанный со шпинатом и поставить в разогретую до 180*С духовку на 5-7 минут.
Вынуть из духовки, дать немного остыть.
Сверху вылить слой омлета с томатной пастой, поставить в духовку на 5-7 минут. Вынуть, дать слегка остыть.
Вылить сверху слой простого омлета и запечь в духовке до готовности.
Это вот как-то так — скромненько!
Приятного аппетита!
P.S. Лучше такой омлет делать в форме меньшего диаметра (у меня 24 см.) — слои будут выше и выглядеть омлет будет наряднее!
-
Татьяна
- 6
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Спасибо!!!
- ↓
0
Замечательно!
- ↓
0
Да, да блюдо получается весьма не обычное!
- ↑
- ↓
-1
Интересно!
- ↓
0
Класс!
- ↓
