Икра «Себилей» из манки

Это блюдо- просто пальчики оближешь. Если не знать, из чего делается эта икра, то ее запросто можно перепутать с рыбной икрой. На самом же деле рецепт довольно простой, и готовится все очень быстро, в считанные минуты!
Вы просто обязаны это приготовить попробовать, и такая “икра себилей” станет отличным дополнением к вашему столу и бутербродам, а так же сгодиться брать на работу или в дорогу.
Итак, ингридиенты:
1,5 стакана рассола рыбного( например, из под селедки), если рассол не соленый, то можно 2 стакана;
0.5 стакана растительного масла( желательно рафинированного, без запаха);
3 ст. л. томатной пасты;
1-2 стакана манной крупы;
Приготовление:
Рассол процедить, добавить томатную пасту.В самом начале необходимо закипятить подсолнечное масло, после чего влить разведённую с рассолом томатную пасту и довести до кипения.

Затем постепенно, хорошо помешивая, всыпать струйкой манку, пока ваше блюдо не превратится в густую однородную массу.

После этого дать немного остыть блюду.

Употреблять не горячим, желательно намазав на ломтик хлеба. Так же существуют различные вариации приготовления этой “икры себилей”: можно добавить в икру мелко порезанную луковицу, она придаст блюду свой пикантный вкус.

А можно в икру добавить мелко порезанное филе сельди, что будет тоже весьма вкусно. Такая икра никого не оставит равнодушным!

Приятного аппетита!
« Купаты, запеченные с овощами
Кекс «Творожный с изюмом». ГОСТ СССР »
  • +28

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
А что делать с рассолом из под селёдки? Когда его добавлять? Ничего не сказано!
  • Поделиться комментарием
0
Рассол процедить, добавить томатную пасту.В самом начале необходимо закипятить подсолнечное масло, после чего влить разведённую с рассолом томатную пасту и довести до кипения.
0
Спасибо!
+1
А на каком этапе нужен рассол?))
  • Поделиться комментарием